Набори ножів з дерев'яними рукоятками
Дерево
— дерево поєднує естетичний зовнішній вигляд з непоганою міцністю і стійкістю до ударів. Водночас цей матеріал дуже практичний і гігієнічний, оскільки схильний просочуватися водою і втрачати свої якості, та й з посудомийними машинами несумісний. Цей варіант зустрічається у двох видах ножів — недорогих, для яких зазначені моменти некритичні, і висококласних, де недоліки компенсуються спеціальною обробкою і благородними породами дерева.Виводити